Vol de nuit **

シャカシャカ。

自分でお菓子を作りたい！と言い出したので、1番簡単なクッキーを作らせてみることに。


過去に二回ほど一緒に作ったことはありますが、今回は1人でやらしてみます(｡-_-｡)


材料を計量することから始め、きっちりとgを計るために入れ過ぎたり、減らし過ぎたり…で娘氏、プチパニック(T_T)。

粉物を計るだけでずいぶん苦労し、お次はバター。
注)この時点でかなりのお疲れ気味。笑


200g入りのバター、使うのは100g。
じゃあ、どう切ればいい？から始まり、
(半分こだと気付くミラコー☆)


無事に計量完了。

生地もレシピ通りシャカシャカして、コネコネして…




口出ししたいし、手も貸したいし、あちこちにべちゃべちゃなっていたけど、我慢っ‼

この私にとっちゃあ、自分自身この我慢が出来たことがなかなかの成長(￣◇￣;)笑




で。


出来上がり🎶

なんだけど、まさかの写真を撮り忘れ…



疲れたんだよね。見てるのも(´Д` )



紅茶のクッキーとココアのクッキーを作ったのでした(*^^*)

アサイースムージー。

ご存知ですか(*^^*)？



ハワイではよく知られたフルーツです。

見た目はブルーベリーのようですがヤシ科の植物なんだって。



ポリフェノールはブルーベリーの18倍、食物繊維や鉄分、ビタミン、カルシウムなどが豊富に含まれた健康食品ような果実です。


ハワイ出身のモデルさんや芸能人の方のBlogにも朝食にアサイーボウルを食べたと載っていることがあります。






コストコやカルディーに冷凍でアサイーピューレが売っています。



作り方は簡単🎶



アサイーピューレと豆乳とバナナをミキサーで滑らかにして、シリアルやグラノーラをかけたらイチゴやベリーをトッピングして出来上がり☆



私は冷凍イチゴや冷凍ベリーをコストコで買っているから、アサイーピューレと豆乳と一緒にまとめてミキサーで砕いちゃいます。

そしたらシャーベット状になって冷たくて美味しいの♪(´ε｀ )


バナナを凍らせておいてアサイーピューレとミキサーにかけても美味しい♪



美容にもいいからお気に入りです(*^^*)

お料理教室。

に通い始めました。





もともとキッチンに立つのは好きな方です。


でも結婚して六年目。
メニューのマンネリ化から、料理を楽しむどころか「いかに時短で作れるか」といういわゆる手抜き料理ばかりがレパートリーに増え、これでいいのか？と思っていた矢先、娘の習い事関係で知り合った方がお料理教室を開かれるという話を聞いて(*^^*)



うちから徒歩5分のご近所さんです。

引っ越してきて半年。

近所にお友達ママがいないから、このお料理教室でいろんな方と知り合えてたのしく情報交換したいものです。



さて、今月のメニューは家庭料理。

・鶏手羽元のピリ辛黒酢煮込み
・セロリとわかめの中華和え物
・アボカドとほうれん草の冷製スープ

でした。








お味が美味しいのはもちろん、お料理の基礎を少しづつ習うのですがお野菜の下拵えの工夫や、一手間かける意味を知れて楽しかったです。


主婦歴6年。

ほうれん草の茹で方、生姜の皮の剥き方、お肉やお魚の下拵えの意味を知りませんでした(￣◇￣;)

お恥ずかしい。。。




先生もほんとに素敵な方で今日また尊敬の念が増しました。



人間の身体は口にするものから出来ます。

たかが食。されど食。


娘のため、主人のために私が頑張れるところは2人の健康な身体を作るための「食」です。



日々精進。

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ペディキュア。

娘氏の宝物のネイルシールを使ってペディキュアをしてあげました。








雑…ですが(^^;;

本人が喜んでいるので良しとします。

ついについに。

ちょっと前から様子がおかしかった私のケータイがついに故障しました・・・。




充電が出来なくなり、画面もしょっちゅうフリーズしたり、勝手に落ちたり。







で、機種変してきたのね。


ついにi phoneユーザーになってしまったよ(+o+)





一応スマートフォンを使っていたのだけど、i phoneになるとさらに良く分からない感じ。

でもね、カウンターのおねえさんが「もし分からないことがあれば、お友達にi phoneを使われている方が多ければ聞きやすいですよ」と。




なるほどね～～(゜o゜)





とりあえず、発着信とメール機能はマスターしておこう(-"-)